Закохані у Франції куштують устриці у формі серця

До Дня Закоханих на півдні Франції вирощую устриці у формі серця. Скуштувати можна тільки в мішленівських ресторанах. Про це повідомляє Reuters.

Один з фермерів, що продає таку дивину - Крістоф Гіно. Він вирощує устриць на озері Лекат на півдні Франції.

Устриці-серця Гіно продає ресторану "La Balette", відзначеному зіркою Мішлен. Але те, як він їх вирощує – комерційна таємниця, яку добре охороняють.

Гіно каже, що його устриці у формі серця посилюють романтичний потенціал його продукту, який довгий час вважався природним афродизіаком.

«Це рідкісна відмінна риса, яка викликає ентузіазм і інтерес. Уявіть собі дві красиві устриці для двох закоханих у відомому ресторані, добре приготовані, красиво оформлені на тарілці", - говорить він.

Додамо, одна порція такого делікатесу коштує 95 доларів.